Cà phê
Đặc sản Hà Nội: lớp kem trứng bông mịn, thơm béo trên nền cà phê nóng.
Pha phin 25g cà phê lấy cốt đậm, giữ nóng.
⏱ 3 phútĐánh 1 lòng đỏ trứng + 20ml sữa đặc + 5g đường đến khi bông đặc, chuyển màu vàng nhạt (3-4 phút).
⏱ 3 phútRót cà phê nóng vào ly, nhẹ nhàng phủ kem trứng lên trên. Có thể đặt ly vào bát nước nóng giữ ấm.
⏱ 1 phútNhấp đúp vào ô Calories để sửa theo giá trị của bạn (lưu trên trình duyệt, tính cho 1 phần gốc). Chỉ mang tính ước tính.
