Cà phê
Tỷ lệ kinh điển 1/3 espresso – 1/3 sữa nóng – 1/3 bọt sữa mịn.
Chiết 18g cà phê thành 1 shot espresso đôi (~40ml).
⏱ 1 phútĐánh 120ml sữa tươi đến khi bọt mịn (microfoam), nhiệt ~65°C.
⏱ 1 phút 30 giâyRót sữa vào espresso theo tỷ lệ 1/3 – 1/3 – 1/3, tạo lớp bọt dày trên mặt.
⏱ 1 phútNhấp đúp vào ô Calories để sửa theo giá trị của bạn (lưu trên trình duyệt, tính cho 1 phần gốc). Chỉ mang tính ước tính.
